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La Ventricina del Vastese

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L'Accademia della Ventricina è lieta di accogliervi nel suo nuovo portale.

All'interno del sito potrete scoprire notizie, curiosità e come poter acquistare la Ventricina ed altri Salumi.

Il nostro impegno è quello di darvi una panoramica quanto più completa fatta di immagini, suggestioni e sapori... l'unica cosa che ci dispiace è di non potervi fare assaggiare "on line" le nostre specialità!


Ventricina News Gli Eventi associati alla Ventricina

15/6/09 - VITTORIA!!! Il migliore e più buon salame d'Italia si fa in Abruzzo a Scerni ed è la Ventricina del Vastese
Ventricina Evento! Oggi 15 giugno riceviamo la comunicazione dagli organizzatori del campionato nazionale del salame, la notizia della conquista del primo posto conquistato dalla Ventricina del Vastese fatta dalle Fattorie del Tratturo di Scerni.

21/5/09 - Le conoscenze tradizionali ed ancestrali per il reperimento ed elaborazione del cibo sono in estinzione
Ventricina Evento! Riceviamo da Terra Madre a firma Carlo Petrini l'articolo che segue, ben felice di divulgarlo.

19/1/09 - Agricoltori in ginocchio. La denuncia
Ventricina Evento! Come si fa a vivere con poco più di 3000 euro all'anno? Ecco il conto economico di un’azienda di venticinque ettari, stilato dallo stesso proprietario, di (T.N.)

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11/7/09 - Piatti e Musica dal vivo. Tornano gli eventi estivi della Fattoria dell’Uliveto e l’Accademia della Ventricina. Leggi l'intero programma
Ventricina Evento! Piatti e Musica dal vivo. Tornano gli eventi estivi della Fattoria dell’Uliveto e l’Accademia della Ventricina. Si inizia l’11 luglio dalle 20,30 in poi con la PECORA A LU CUTTORE.

2/6/09 - Serata di Gala del Calcio Amatoriale Provinciale con la Ventricina del Vastese
Ventricina Evento! L’ASI Provinciale di Chieti realizza la manifestazione per la premiazione dei suoi associati, relativo all’anno calcistico in corso.

23/4/09 - FIERA DELL'AGRICOLTURA DI LANCIANO. 24-27 APRILE L'ACCADEMIA DELLA VENTRICINA AL PADIGLIONE 3
Ventricina Evento! L'Accademia della Ventricina e le Fattorie del Tratturo con i salumi "Vere Opere d'Arte" saranno presenti alla fiera di Lanciano. Saranno presentati i salumi stagione 2008-2009. Possibilità di assaggiare e comprare. Cercare nel Pad 3 l'area del Mercato Contadino d'Abruzzo.


 

"Per fare una buona Ventricina ci vuole un Maiale Felice!"

 Per contattarci scrivete a: info@ventricina.com