Poesie sulla Ventricina, un Trionfo
04-08-08
Il decimo anno dell'Accademia della Ventricina, festeggiata all'ultima sagra a Scerni , ha avuto un suo ulteriore riconoscimento raggiungendo l'apice con una rassegna di poesie dialettali sul nobile salume. Sono state lette numerose poesie che hanno toccato anche il tema del rito del maiale. Queste poesie entro il mese di agosto saranno pubblicate su questo sito ed i lettori le possono votare secondo il loro gradimento. Tra un anno sarà premiata la poesia più votata. Ulteriori poesie possono essere aggiunte nel corso dell'anno. Chiunque ha scritto o scriverà poesie sulla ventricina può richiedere a questo sito di pubblicarle e metterle a votazioni insieme alle altre. Quindi nessun esperto giurato di poesie ma solo lettori appassionati, sarà la poesia scelta dal popolo. Per la cronaca riportiamo che un pubblico numerosissimo ed esperto nelle due serate ha degustato la ventricina del vastese di ultima produzione trovandola eccellente. Lo sforzo prossimo futuro comunque sarà di cominciare a difendersi dalle false imitazioni delle ventricine con ventricine taroccate e dall'uso improprio che molti hanno fatto quest'anno con il nome ventricina del vastese.
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